2025 從長鼻猴出城到南海日落 3 日遊
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景點順序： 源茶室 Guan's Kopitiam → 太子椰 The Royal Coconut → 邦加灣 Bongawan → 加雅街市集 Gaya Street Market → Maimunah Food Corner
落地的那個早晨，飯店一樓的咖啡吧已經亮著燈。三個穿黑色制服的員工站在吧台前，看到鏡頭舉起手比出勝利手勢，那個笑容讓你立刻忘掉剛下飛機的疲憊——亞庇的第一個印象，是人。
亞庇的第一個早晨從飯店的咖啡吧開始，員工的熱情比任何歡迎詞都有效
源茶室 Guan’s Kopitiam：加雅街南洋早餐
源茶室 Guan's Kopitiam 就在加雅街街邊，老派南洋咖啡館的格局：綠色花磚牆、不鏽鋼杯、白底青花瓷盤，還有一個「guan’s」字樣的木製紙巾座擺在桌中間。這裡沒有太多裝飾，食物本身就是全部。
點了一份方磚形炭烤厚片吐司——外層烤得深褐，切開是一層層奶油和咖椰，入口不甜不膩，沾著 kopi 一起吃剛好。旁邊的奶油薄片吐司是另一款選擇，配兩杯用不鏽鋼杯盛裝的冰飲，坐在這裡看窗外的加雅街，整個早晨的步調都慢下來了。
源茶室的招牌早餐組合，方磚厚片炭烤吐司是主角，和 kopi 是絕配
源茶室的招牌在加雅街上低調但辨識度高，大圓形 logo 加中文字是必拍角度
更多點餐細節、菜單與交通資訊：🇲🇾 亞庇美食｜源茶室 Guan’s Kopitiam：加雅街南洋早餐
加雅街散步：I ❤ KK、南洋街景與一幅巨型壁畫
吃完早餐不急著走，加雅街本身就值得多走幾步。這裡是亞庇歷史最老的商業街，中式牌坊夾著馬來、印度、南洋三種風格的店面，每走幾步就是一個時代的切換。
街口最顯眼的不是廟、不是清真寺，而是那隻正在做 dab 動作的長鼻猴。粉紅色建築立面的 Kaala 紀念品店，正上方放了一隻逼真的長鼻猴雕像，底座是「I ❤ KK」的紅心招牌——大概是亞庇被拍最多次的畫面，但確實很難忽視。
「I ❤ KK」的長鼻猴雕像是加雅街辨識度最高的地標，街舞姿勢讓整個雕像多了幾分幽默
Kaala 紀念品店在加雅街一眼就能找到，粉紅外牆加長鼻猴就是座標
推開門進去，裡頭還有一隻等比例的長鼻猴公仔坐在白色長椅上迎客，神情嚴肅，旁邊堆滿沙巴特產零食和各式長鼻猴周邊。架上的 Sabah Goodies 磁鐵設計得有意思——三隻長鼻猴分別捂著耳、眼、嘴，做出非禮勿聽、非禮勿視、非禮勿言的造型，底下印著「SABAH PEACE」，是那種想帶幾個回台灣的好設計。
店內的長鼻猴接待員，坐鎮在沙巴零食與伴手禮之間
長鼻猴與河鱷並列在紀念品架——兩種動物都是沙巴的生態名片
Sabah Goodies 的 PEACE 磁鐵，用長鼻猴做出「三不」造型，是很適合帶回去的小伴手禮
走出店外，加雅街更深的地方是另一種日常。街口立著傳統牌坊，橫匾刻著「和通人政、安民泰國」，黃色金屬柱配深色琉璃屋頂——華人社群在亞庇留下的空間標記，底下的路牌「JLN GAYA 加雅街」用三種語言並列同一個地方，馬來文、中文、英文，這就是亞庇每天的日常語境。
加雅街入口的傳統牌坊，「和通人政、安民泰國」是華人社群留下的歷史印記
加雅街路牌三語並列，是亞庇多元文化最日常的切片
路牌前面是新亞庇、後面是舊牌坊，兩個時代疊在同一個畫面
街上的生活繼續流動。有人倚著機車在樹蔭下講電話，旁邊是一輛紅色轎車緩緩駛過；路過一家掛著馬來西亞國旗和沙巴州旗的清真餐廳「Mari Makan」（馬來語「來吃」），風一吹兩面旗子一起搖，就是那種很生活的畫面。走到街底，建築外牆有一幅佔滿整個樓面的壁畫——閉眼少女，頭頂山脈與城市，底部寫著「GENERASI」（世代），是這條老街上最當代的一個表情。
加雅街的午前日常，每個街角都有自己的節奏
Mari Makan 門口的兩面旗幟，一馬國旗一沙巴州旗，是加雅街商家常見的標配
「GENERASI」壁畫佔滿整棟樓的外牆，是加雅街這條老街上最現代的景觀之一
太子椰 The Royal Coconut：椰子冰與一牆青椰子
太子椰 The Royal Coconut 大概是亞庇最上鏡的飲料攤。整面背牆堆著剛採下的新鮮青椰子，兩把木製躺椅擺在椰子山前，桌面放著一顆剖半的椰子殼，裡頭盛著一球白色椰子冰淇淋，旁邊還有一小杯 The Royal Coconut 品牌飲料。整個場景的視覺設計感很到位，路過的人很難不停下來。
椰子冰淇淋的質地細膩，椰香濃但不膩，配上椰子殼裡殘留的椰子水，涼的效果很徹底——這是加雅街早晨散步結束後最理想的句點。
太子椰的椰子冰用椰子殼盛裝，背後的整牆青椰子是這裡最強的視覺背景
更多品項與店家資訊：🇲🇾 亞庇美食｜太子椰 The Royal Coconut：亞庇人氣椰子特飲
離開太子椰繼續往城外方向走，路過亞庇的 CHAGEE（霸王茶姬），正好遇上 POP MART × HACIPUPU 聯名活動，那款綠色杯子手感很好，忍不住拿著拍了一張就繼續上路了。
CHAGEE 在亞庇也有展點，POP MART 聯名款的杯子設計讓人忍不住帶一杯上路
邦加灣 Bongawan：紅樹林裡的長鼻猴與無邊海灘
從亞庇市區往南開約一小時，就進入邦加灣 Bongawan 的紅樹林地帶。邦加灣 Bongawan 是沙巴其中一個可以近距離看長鼻猴的地方，專業的生態導覽在林子裡走，靠聽聲音判斷方位。身穿橘紅色制服的導覽員停下腳步，把手罩在耳邊屏息——他比我們早幾秒發現了樹梢的動靜。
邦加灣的導覽員正在紅樹林裡循聲找長鼻猴，這個動作代表牠們就在附近
走出林子，轉往海灘。邦加灣的海岸線開闊而平坦，退潮後留下大片鏡面沙灘，天空壓著雲，浪打上來又退去。這不是那種擠滿泳客的度假海灘，沒有什麼遊客設施，就是一條長長的海岸線，一個意外發現的地方。
邦加灣退潮後的海灘像一面鏡子，遼闊而安靜，距離亞庇市區一小時卻鮮少人知
更多邦加灣交通、導覽資訊與長鼻猴觀察時段：🇲🇾 亞庇景點｜邦加灣 Bongawan：長鼻猴保護區與夢幻海灘
加雅街市集 Gaya Street Market：傍晚的全城嘉年華
從邦加灣回到亞庇市區，加雅街市集 Gaya Street Market 已經開始熱起來。這個每逢週末在加雅街舉辦的露天市集，入夜後才是真正的高峰——整條街封路，兩側攤販一字排開，人潮從街頭擠到街尾，霓虹燈和攤位燈把加雅街照得比白天還亮。
加雅街市集入夜後的人潮密度，整條街幾乎寸步難行，但逛起來反而有種被城市包圍的感覺
市集裡最讓人停下來的是各式烘焙甜點攤——整盤整盤的糕點擺在透明容器裡：抹茶方塊、巧克力淋醬、肉桂捲、各種鮮奶油夾心，顏色與款式讓你沒辦法不多看兩眼，就算已經吃過邦加灣的午餐，還是忍不住挑了幾樣。
加雅街市集的烘焙攤，顏色與品種讓人難以選擇——抹茶、巧克力、肉桂捲一字排開
更多市集攤位、時間與交通資訊：🇲🇾 亞庇景點｜加雅街市集 Gaya Street Market：週末才有的全城露天嘉年華
Maimunah Food Corner：深夜的馬來炸雞
從邦加灣回到市區已是入夜。Maimunah Food Corner 是 Sinsuran 商業區的全天候清真餐廳，綠色霓虹招牌打著「24 JAM」，停車場總是滿的。
Maimunah Food Corner 的夜間外觀，24 小時全天候是亞庇深夜覓食的可靠選項
點了 Nasi Ayam Penyet（印尼式錘打炸雞）、Tomyam Seafood 湯、一顆椰子加一杯蘋果汁。Ayam Penyet 是先燉後炸，炸皮酥而不油，雞肉因為被錘打過所以組織鬆軟，蘸著辣醬吃；Tomyam 湯底偏酸辣，海鮮料紮實，配著白飯吃就飽了一頓。
Maimunah 的晚餐桌面：炸雞飯加 Tomyam 海鮮湯，配椰子水，是亞庇最平實的一餐
Ayam Penyet 炸皮層次分明，搭配辣醬與小黃瓜片，是馬來西亞最常見的家常套餐之一
用餐到一半，一隻黑白花貓從椅子縫隙探出頭來打量。在清真餐廳看到貓並不稀奇，這隻大概比任何客人都更熟悉這家店的菜單。
Maimunah 的常駐客人，用審視的眼光打量每一桌新來的人
Maimunah Food Corner 店家資訊
- 地址 9778, Lorong Sinsuran, Sinsuran Kompleks, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
- 營業時間 24 小時（招牌標示 24 JAM）
- 參考消費 Tomyam Seafood RM10、白飯 RM3、Nasi Ayam Penyet RM13、椰子 RM5、Apple Juice RM6