🇲🇾 亞庇景點|菲律賓夜市 Pasar Kraftangan:炭烤沙嗲與南洋市集百態

一走進 Pasar Kraftangan,炭烤煙霧便撲面而來——整個帳篷頂都是白霧,還以為哪裡失火了。亞庇人習慣叫它「菲律賓夜市」,炭烤沙嗲、生猛海鮮、乾貨零食、新鮮水果,全都擠在同一個屋簷下。本文帶你走遍這座亞庇最有煙火氣的傳統市集。

一走進 Pasar Kraftangan,炭烤煙霧便撲面而來——整個帳篷頂都是白霧,還以為哪裡失火了。亞庇人習慣叫它「菲律賓夜市」,炭烤沙嗲、生猛海鮮、乾貨零食、新鮮水果,全都擠在同一個屋簷下。本文帶你走遍這座亞庇最有煙火氣的傳統市集。

走進亞庇 Jalan Pantai,還沒進門就先被一攤殺榴槤的香氣攔截。新記肉骨茶是亞庇本地人午餐首選之一,砂鍋豬骨湯清而不膩、藥材味溫和;黃酒豬肝湯是隱藏必點,一碗 RM15 就能嚐到沙巴風味的溫補精髓。本文涵蓋菜單推薦、消費明細、如何前往與常見 Q&A。

亞庇海岸路(Jalan Pantai)上的金沙園生肉麵(Kedai Kopi Melanian 3),從清晨六點半開始就熱鬧起來——一鍋滾燙的清湯底、分盤擺好的肉圓與各式豬雜、拌著醬油的乾撈麵,配一杯荔枝仙草 Bandung Special。本文涵蓋必點菜單、飲料推薦、消費估算與前往方式。

亞庇海岸路上有一間掛著斑駁鐵牌的老茶室,牌上寫著「悅昌 YUIT CHEONG」。這裡賣的是 Bakso Mix 燉肉湯麵、RM 2 的 Kaya Toast、還有店門口現烤的炭火沙嗲。韓文菜單、滿牆的舊亞庇黑白照、用餐時段幾乎找不到空桌——這篇文章帶你了解悅昌的必點料理、消費預算與前往方式。

亞庇第一天從加雅街南洋早茶開場,炭烤吐司配 kopi,接著在太子椰喝椰子冰,再驅車南下邦加灣找長鼻猴、走無邊海灘,傍晚回城逛加雅街市集,夜晚在全天候的 Maimunah Food Corner 收尾,正宗馬來炸雞加椰子水,比任何旅遊指南寫的都更活。

每逢週末,亞庇市中心的加雅街就徹底變身——星期五、六入夜後是燒烤煙霧瀰漫的夜市,星期日清晨則搖身一變成露天早市。街頭樂手、炭烤雞翅、椰子糯米冰淇淋、各式吉祥物穿梭人群——這裡不只是個買東西的地方,更是整座城市週末的公共客廳。本文涵蓋兩種市集形態、必吃攤位、如何前往與常見 Q&A。

從亞庇出發抵達邦加灣(Bongawan)的一整天:坐船穿越紅樹林河道看水巨蜥,在 Bongawan Monkey Sanctuary 與長鼻猴對望,再踩上沙巴西海岸的 Adventure Dream Beach,入夜還有火舞與螢火蟲。完整行程與注意事項一次整理。

亞庇加雅街走累了,拐進太子椰坐下,一杯特制冰沙椰苷捧在手裡,椰子水刨冰混著冰淇淋球從嘴巴一路涼到胃——沙巴椰子現打現喝,整顆椰子挖空當杯子,連鐵製蓮花托架都有設計感。本文完整介紹菜單、必點飲品與消費攻略。

加雅街上的源茶室(Guan's Kopitiam)把傳統南洋咖啡店的魂裝進乾淨現代的空間——不鏽鋼杯、椰醬奶油吐司、鴛鴦咖啡,加上把 Nutella 和香蕉疊成磚塊造型的招牌法式厚吐司。本文涵蓋必點菜單、飲料推薦、馬幣消費評估與交通資訊。

原本計畫去瀨戶內海國際藝術祭,最後改道搜集遍佈香川縣的呆呆獸人孔蓋——從高松玉藻公園出發,搭上呆呆獸彩繪列車到琴平爬金刀比羅宮,最後在栗林公園坐船收尾,三天把四國的節奏走得剛剛好。