Jeremy

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嗨,我是 Jeremy。一趟美國行讓我買下第一台單眼,開始了一台相機、一副耳機與行李箱走遍世界的旅程。喜歡用親身走過的文字與鏡頭,分享我的旅行流水帳。

🇯🇵 長崎景點|軍艦島 Gunkanjima:海上浮現的世界遺產鬼城,端島的榮光與血淚

海上浮現的軍艦島側影,高聳護岸後方是層層疊起的水泥廢墟

軍艦島(端島)是長崎外海的一座無人島,因外型酷似軍艦而得名。它曾是三菱的海底煤礦聚落,人口密度一度是東京的九倍,1974 年礦場關閉後成為鬼城,2015 年登錄世界文化遺產。本文帶你了解它的榮光與二戰強徵勞工的黑歷史、登島導覽團怎麼參加、船程與島上看點,以及參觀注意事項與常見問題。

🇯🇵 長崎美食|王鶴 Ohzuru:新地中華街裡的強棒麵,一碗海鮮的長崎靈魂味

手拿一隻蟹螯,背後是滿滿海鮮的強棒麵大碗

王鶴是長崎新地中華街裡的中華料理店,招牌是長崎名物「強棒麵(ちゃんぽん)」。這道發源於長崎的麵食把海鮮、豬肉、蔬菜與粗麵一鍋煮成濃白湯麵,是當地的靈魂料理。本文帶你認識強棒麵的歷史由來、王鶴的必點菜色與價格,以及從新地中華街怎麼過來、用餐時段與常見問題。

🇯🇵 別府行程|Day 5 藍紅地獄到滿城湯煙,傍晚回熊本吃炸豬排

從另一側看別府車站的站體,「別府駅 BEPPU STATION」字樣清楚可見

別府地獄めぐり一天怎麼玩?從由布院晨霧出發,先看海地獄那池鈷藍、血之池地獄那片血紅,再上湯煙展望台俯瞰滿城溫泉白煙,中午在北浜百年老店とよ常嗑一碗三尾炸蝦的特盛天丼,傍晚搭紅色的九州横断特急回熊本,用車站樓上勝烈亭的厚切炸豬排收尾。這篇把兩座地獄、一座展望台、兩頓飯的動線、時段與心得一次講完。

🇯🇵 熊本美食|勝烈亭 Katsuretsu-tei:熊本站上的厚切炸豬排與現磨芝麻醬

勝烈亭的厚切炸豬排定食,金黃蓬鬆的炸豬排切段擺在鐵架上,配著高麗菜絲、黃芥末、芝麻醬與漬物

勝烈亭是熊本知名的炸豬排老店,在 JR 熊本站的 AMU PLAZA 就有分店。招牌厚切炸豬排炸衣蓬得像雪花、中心卻粉嫩多汁,還能自己現磨芝麻、淋上醬汁,高麗菜與白飯無限續。這篇從厚切豬排、炸牡蠣、現磨芝麻醬的吃法、交通與預算,一次講清楚這頓收在熊本站的滿足晚餐。

🇯🇵 別府景點|湯煙展望台 Yukemuri Observatory:免費俯瞰別府溫泉煙的絕景台

從湯煙展望台俯瞰別府市街,密集的房屋之間有多處溫泉白煙升起,背後是鶴見岳連峰的綠色草坡

湯煙展望台是別府市免費開放的觀景台,一次把整座別府市街、從屋瓦間裊裊升起的溫泉白煙,還有背後的鶴見岳與扇山連峰收進眼底。這片「湯けむり」景觀是別府湧出量全國第一的證明,也被選為日本重要文化景觀。這篇講清楚它怎麼去、什麼時候最美、以及為什麼值得特地爬上這座山坡。

🇯🇵 別府景點|血之池地獄 Chinoike Jigoku:日本最古老的紅色地獄

從高處俯瞰血之池地獄,整池橘紅色泥漿冒著白煙,遠方是賣店與綠色山坡

血之池地獄是別府地獄めぐり裡最像「地獄」的一座——整池熱泉因為含鐵的紅泥而呈現血一般的橘紅色,冒著白煙,是日本文獻裡記載最古老的天然地獄。這篇從紅色的成因、一千三百年的歷史、交通與門票、園內流水與名產血之池軟膏,一次講清楚這座別府名勝為什麼非看不可。