🇯🇵 由布院行程|Day 4 搭由布院之森進溫泉鄉:從金鱗湖畔吃回旅館湯屋

九州行第四天,我們從熊本搭新幹線接上人氣觀光列車由布院之森,一路喝柚子蜜、拆三款鐵路便當進山。抵達由布院後先在金鱗湖畔的手打蕎麥老店泉吃一籠せいろ,繞金鱗湖看水中鳥居,鑽進 Floral Village 童話村的貓頭鷹之森,再沿湯之坪街道邊走邊吃可樂餅、炸雞、蛋糕捲,傍晚回站前用一鍋豐後牛土鍋釜飯收尾,最後回榎屋旅館泡免預約的貸切湯屋。一天七站的動線、交通與心得一次講完。

九州行第四天,我們從熊本搭新幹線接上人氣觀光列車由布院之森,一路喝柚子蜜、拆三款鐵路便當進山。抵達由布院後先在金鱗湖畔的手打蕎麥老店泉吃一籠せいろ,繞金鱗湖看水中鳥居,鑽進 Floral Village 童話村的貓頭鷹之森,再沿湯之坪街道邊走邊吃可樂餅、炸雞、蛋糕捲,傍晚回站前用一鍋豐後牛土鍋釜飯收尾,最後回榎屋旅館泡免預約的貸切湯屋。一天七站的動線、交通與心得一次講完。

由布まぶし 心(心 Shin)是由布院車站前的人氣名店,招牌是用土鍋現炊的「まぶし」釜飯,把豐後和牛、鰻魚或地雞鋪在熱騰騰的白飯上,分三種吃法一碗吃到底。本文帶你認識心的招牌菜、正確的三吃法、怎麼從由布院車站走過來,以及價格與常見 Q&A。

湯之坪街道(湯の坪街道)是由布院最熱鬧的一條商店街,從由布院車站一路通到金鱗湖,兩旁擠滿甜點、可樂餅、炸雞、可麗露與布丁名店。本文整理這條街上 6 家必吃、必逛的店,包括 SNOOPY Chocolat、B-speak、金賞可樂餅、中津炸雞吉吾、Milch 布丁與 Mana Mana 可麗露,附各店地圖、招牌品項與價格。

湯布院貓頭鷹之森(湯布院のフクロウの森)藏在由布院 Floral Village 童話村裡,一整區的樹叢與石牆上站著十幾種貓頭鷹,從嬌小的縱紋腹小鴞到威風的歐亞雕鴞都有,還能近距離觀察、與牠們面對面。本文帶你認識這裡有哪些貓頭鷹、怎麼從由布院車站過來、和參觀時要注意什麼。

榎屋旅館(榎屋旅館 Enokiya)是由布院市區一間走現代和風路線的溫泉旅館,最大亮點是一樓好幾間貸切湯屋,不用預約、看到沒人就能進去泡,很適合家庭與朋友包場享受。本文分享我們入住三人房與雙人房的實際房型、湯屋體驗、位置交通與價格,附完整住宿資訊。

金鱗湖是由布院最具代表性的景點,一座同時湧出溫泉與冷泉的小湖,秋冬清晨常起白霧,湖面倒映著由布岳。湖畔還有一座天祖神社,石鳥居直接立在水中。本文帶你認識金鱗湖為什麼有名、怎麼從由布院車站走過來、湖邊有哪些必看重點,以及什麼時段去最美。

由布院之森是 JR 九州行駛久大本線的觀光特急,深綠復古車身、木質內裝、高地板展望窗。我們住熊本,先搭新幹線到久留米再轉乘,約一小時四十分抵達由布院。車上點了柚子蜜氣泡飲與果汁、大分和牛便當、森林便當、わっぱ便當三款,還戴上車掌帽拿紀念拍照板留影。窗外一路是翠綠稻田與山影,這趟車本身就是風景。

走到金鱗湖畔,一棟白牆黑木的三層木造老屋撐在山腳下,門口白暖簾寫著「古式 手打そば 泉」——這是由布院最有名的手打蕎麥麵店。本文從老屋氛圍、蒸籠せいろ與鴨肉沾汁的實吃口感、怎麼從由布院車站走過來,到營業時間與常見 Q&A 一次講完。

這天從熊本搭新幹線當天來回鹿兒島:先在世界遺產仙巌園逛借景櫻島的島津家名園、在園內的御膳所桜華亭對著活火山吃一頓薩摩御膳,下午搭渡輪登上正在噴煙的櫻島,從溶岩なぎさ遊歩道一路走到離火山口最近的湯之平展望所,晚上回鹿兒島中央站用一鍋黑豚涮涮鍋收尾,最後帶著熊本章魚燒回飯店。一天六站的動線、交通與心得一次講完。

黒豚しゃぶ鍋 ぞうすいの店 八幡就在鹿兒島中央站旁,主打鹿兒島名物「黑豚涮涮鍋」,用陰陽雙湯頭涮薄切黑豚,最後收尾在招牌的一鍋雑炊。本文從餐廳氛圍、如何前往、套餐流程、口味到常見 Q&A,一次交代清楚。