走進靜岡三島市的老城街區，在中央町的某個街角，你會看到一棟黃得有點刺眼的老店面——招牌寫著「中華 味の大連 焼肉」，門前掛著紅色暖簾，兩根白色旗幡隨風搖晃。這不是什麼網紅打卡店，也不在任何旅遊指南上，但午餐時段一到，裡頭坐滿的全是附近的熟臉。
味之大連的定位很簡單：一碗好吃的中華拉麵，價格實在，分量夠大。店裡只有一位師傅，兼顧點餐、備料、煮麵、出餐，忙起來卻有條不紊。坐下來點完餐，環顧四周，聽到的都是日語，聞到的是豬骨與醬油的氣味，這就是那種觀光客不太會誤闖、但去了一定不後悔的在地食堂。
店家氛圍：昭和老食堂的那種踏實感
老建築的黃色外牆在街角格外顯眼，店名「中華 味の大連 焼肉」橫跨整面招牌
「味の大連 焼肉」的招牌近看更有年代感，紅白相間的旗幡是辨識這家店的最快方法
走進味之大連，第一眼不是菜單，而是牆上貼滿的手寫彩色海報——各種拉麵品項、叉燒飯、半份炒飯，字體是師傅自己用毛筆寫的那種風格，帶著一股昭和大眾食堂的氣息。空間不大，桌椅也是那種塑膠椅配木桌，實用至上，沒有裝潢可言。
這裡不接受外帶訂單，也不太需要預約，走進去找位子坐下就好。整間店就師傅一個人，所以用餐節奏比較慢，不適合趕行程時衝進來。反倒是旅途中需要喘一口氣、坐下來好好吃一碗麵的時候，這裡剛剛好。
座位以散桌為主，適合一人食或兩人同行。店內禁菸，空間雖小但通風尚可。用餐高峰通常在午間開門後的一小時內，位子很快就會滿。
💡 Jeremy 的小提醒
師傅一個人撐全場，點餐後請耐心等候，不用催。出餐速度視當時來客數而定，約 10–20 分鐘不等。
如何前往
味之大連位在三島市中央町，從三島站步行約十分鐘。JR 三島站南口出來後沿大通往市區方向走，進入老街商店區後轉入中央町，留意黃色外牆即可找到。
也可以從 三島天空步道 結束行程後，搭接駁巴士或計程車回三島站，再步行過來吃午餐，時間上剛好接得上。
💡 Jeremy 的小提醒｜停車
店旁設有停車場（標示 PARKING），若自駕前來可直接停在旁邊，很方便。
必點：チャーシューメン（叉燒拉麵）
チャーシューメン ¥1,100，叉燒份量大方，搭配兩顆溏心蛋、海帶芽與筍乾，湯頭清澈不油膩
味之大連的招牌是チャーシューメン，¥1,100 的定價在現今日本物價來說屬於實惠區間，但份量一點都不手軟。端上桌的碗裡，叉燒厚切成三大片，豬肉的紋理清晰可見，帶著淡淡的醬色；旁邊擺著兩顆溏心蛋，切開後蛋黃是那種橘紅色的半熟狀態，入口即化。
湯頭是清系醬油底，不走濃厚豚骨路線，喝起來鮮甜而不膩，適合不習慣油膩湯底的人。麵條偏細，吸飽湯汁後有些彈勁，整體口感均衡。
叉燒肉切得厚實，帶點焦邊，口感介於滷肉與烤肉之間，是整碗拉麵的主角
這不是那種讓你驚呼「太好吃了」的拉麵，而是吃完會點頭說「對，就是這個味道」的家常版本。少了網紅店的刻意感，多了一種誠實的踏實。
其他值得嘗試的品項：
- おすすめ野菜ラーメン（推薦蔬菜拉麵） ¥800 — 師傅自己推薦的選項，蔬菜多、湯頭偏清爽，適合吃不了太多肉的人
- 大連辛口ラーメン（大連辣口拉麵） ¥900 — 想吃辣的可以試試，辣度適中不刺激
- スタミナラーメン（體力拉麵） ¥900 — 加了大蒜與豬肉提味，份量感更飽足
- コレが自慢のチャーシュー（招牌叉燒飯） ¥1,200 — 叉燒份量更多，想吃肉的直接點這個
菜單看板導覽
整面牆貼滿師傅手寫的菜單，字體豪邁，一眼就能看出老店的性格
進門後最顯眼的就是那面菜單牆，以下整理主要品項給不熟日文的旅客參考：
| 日文 | 中文說明 | 價格 |
|---|---|---|
| あいラーメン | 基本款拉麵 | ¥700 |
| おすすめ野菜ラーメン | 推薦蔬菜拉麵 | ¥800 |
| 大連辛口ラーメン | 辣口拉麵 | ¥900 |
| スタミナラーメン | 體力拉麵（大蒜豬肉） | ¥900 |
| チャーシューメン | 叉燒拉麵 | ¥1,100 |
| コレが自慢のチャーシュー | 招牌叉燒飯 | ¥1,200 |
| スタミナラーメン大連なう種 | 大盛體力拉麵 | ¥1,400 |
| 半分チャーハン | 半份炒飯 | ¥400–500 |
不確定要點什麼，直接指著「チャーシューメン」這個字給師傅看就對了。
價格與消費評估
兩人用餐點兩碗チャーシューメン，含一杯水（免費提供），合計約 ¥2,200，折合台幣大約 450–500 元，CP 值相當高。若想加點半份炒飯，再加 ¥400–500。
付款方式以現金為主，建議提前準備好日圓零錢，不確定是否接受信用卡或電子支付。
常見問題
味之大連需要預約嗎？
不需要，直接走進去找位子即可。但午餐時段客滿速度快，建議在開門時間（上午 11:30）稍微提早到，或避開正午人潮，午後一點前後去通常比較有位子。
味之大連的公休日是哪天？
週三公休。其他日子午間 11:30–13:30、晚間 17:00 開始營業，週一晚間提早到 21:00 打烊，其他日期到 22:00。
一個人去方便嗎？
非常適合一人食，吧台座位和單人散桌都有，師傅忙的時候也不會多看你一眼，自在。
有英文菜單嗎？
沒有。但牆上的手寫菜單品項不多，上方表格可以事先截圖對照，或直接指著チャーシューメン點餐。
附近有什麼景點可以順遊？
三島市步行距離內有 三島天空步道 Mishima Skywalk（日本最長人行吊橋），以及三嶋大社（千年古社）和伊豆水果公園（溫室草莓採摘），可以安排半天串起來走。
結語
味之大連不是會讓你特別繞路去吃的餐廳，但如果你當天在三島市，它是那種「吃了不會後悔」的選擇。一個師傅、一碗拉麵、滿桌在地客——這種食堂式的安靜踏實，在旅途中反而是難得的喘息。
適合在三島景點跑完一圈後進來補一碗，不趕時間的人會喜歡，喜歡在地感多過氣氛感的人更適合。
店家資訊
- 名稱 味之大連（味の大連）
- 地址 〒411-0858 静岡県三島市中央町４−２２
- 營業時間 週二、四、五、六、日 11:30–13:30 / 17:00–22:00；週一 11:30–13:30 / 17:00–21:00；週三公休
- 消費參考 チャーシューメン ¥1,100