一塊切成三角形的「米飯蛋糕」端上桌：底層是薑黃染的金黃色，中層雪白，頂層鋪著蝶豆花的藍與紫米的黑，最上面還站著一顆小紅球當「草莓」。這不是甜點，是白飯——Meena 的招牌五色米飯，泰國人把米玩出了蛋糕的儀式感。
Meena Rice Based Cuisine（มีนา มีข้าว）就開在 Chamchaa Market 所在的 โหล่งฮิมคาว 社區裡，一邊是蓮花池，一邊是竹林。我們這餐從炸蝦吃到椰奶甜點，九道菜沒有一道踩雷。這篇把菜單、價格、環境和交通一次整理。
店家背景與氛圍
「มีนา」這個店名取得很巧——泰文裡是「有田」的意思。園區池畔立著一塊木牌，寫著 มีน้ำ มีนา มีปลา มีข้าว：有水、有田、有魚、有米。這就是整間店的核心概念：一切從米出發。
我們到的時候還沒開門，乾脆把園區當景點逛。木牌坊大門敞開著，員工在掃落葉，整個園區圍著一座鋪滿浮萍的蓮花池展開——池中央的竹桌上站著一群白色水牛陶偶，圓滾滾的造型配上綠色池面，是全店最療癒的畫面。
水牛是這裡的吉祥物——連兒童遊戲區都立著一尊比人還大的白色水牛雕像。樹上掛著手繪布燈籠，圖案是小女孩、貓、彩虹這類童趣塗鴉；棚架之間還拉著畫滿咖啡杯和「YOU ARE MY SUNSHINE」字樣的手繪布幡。整個園區與其說是餐廳，更像一個以米為主題的小公園。
座位分布在池畔的木造涼亭和樹下平台，藍染桌巾配木桌椅；牆上的裝飾也都有手感——白木牆上掛著一排銅鈴和 มีนา 木匾，另一面牆則貼滿陶土面具。門口的展示桌上擺著好幾座獎牌，包含外送平台的 Users’ Choice，在地評價是有底氣的。
開門後，黃牆上的圓形燈箱亮起，翻開菜單，封面手寫著「The colourful rice makes up the wonderful day」——這句話基本上就是這間店的菜單導讀。
如何前往
地址： สันกลาง อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่（San Klang, San Kamphaeng，位於 โหล่งฮิมคาว 社區內）
從清邁古城出發： 叫 Grab 或 Bolt 往 San Kamphaeng 方向，車程約 20 分鐘上下。導航直接設「Meena Rice Based Cuisine」即可，巷口和社區裡都有指路牌，跟著箭頭走就到。
自駕／租機車： 店家有專屬停車場，入口處有「Meena CAR PARK」指標。
搭配行程： 如果是週末來，強烈建議跟隔壁的 Chamchaa Market 排在一起——上午逛市集，中午走進來吃 Meena，動線零浪費。
實用資訊： 每天營業（10:00–20:30），有英文菜單，不需訂位（旺季用餐時段可能要稍等）。
必點菜單推薦
我們兩個人點了九道，從鹹食吃到甜點，總結在前面：沒有踩雷，整體都不錯。以下按推薦程度排。
打拋豬五色米飯｜ข. 5 สี กะเพราหมู（฿150）【必點】
招牌中的招牌。五色米飯堆成小塔放在盤子一側，配上炒得焦香的打拋豬、一份生菜棒和魚露辣醬。打拋豬的羅勒香氣足、鹹香帶辣（我們點小辣，辣度溫和），配五色米飯一起入口，比一般打拋飯多了穀物的嚼感和淡淡植物染的香氣。加 20 泰銖補一顆荷包蛋（ไข่ดาว），蛋黃一戳下去就是完整版。
米脆片炸蝦｜กุ้งชุบข้าวทอด（฿160）【必點】
整隻蝦裹著米脆片下鍋炸，外層的米粒炸得金黃酥脆，咬下去是喀滋喀滋的顆粒感，裡面的蝦肉還是彈的。配上酸甜沾醬和盤邊的橘子片，一份四隻，上桌沒多久就被消滅。把「米」用成炸衣，很符合這間店的命題。
椰奶紅寶石｜ไพทินกรอบ / Sapphire in Coconut（฿80）【必點】
飯後甜點的正確答案。冰涼的椰奶裡藏著荸薺做的「紅寶石」，上面飄著一朵蝶豆花和玫瑰花瓣。椰奶香濃但不膩，紅寶石外Q內脆，視覺和味覺都收得漂亮。
豬肉丸紅瓜葉湯｜ต้มจืดตำลึง（฿180）
清湯路線的泰式家常湯，豬肉丸加上紅瓜葉（ตำลึง，台灣不常見的野菜），湯頭清甜不油。辣菜之間用它換氣剛剛好，兩人份量十足。
玉米沙拉｜ยำสลัดคอร์น（฿150）
泰式涼拌（ยำ）版的玉米沙拉：白玉米粒配紅蘿蔔絲、小番茄和新鮮香草，酸辣汁拌得清爽開胃（小辣）。喜歡 som tam 那種酸辣感但想換個主角的話，選它。
五色米飯｜Rice No. 1（฿30）
單點版的五色米飯，蛋糕切片造型。黃色來自薑黃、藍色是蝶豆花、黑紫是紫米，全部天然染色。30 泰銖買一份儀式感，配任何主菜都行——也是全店最上相的 30 泰銖。
草本飲料兩款｜蝶豆花龍眼檸檬水＆香茅薄荷飲（各 ฿80）
蝶豆花龍眼檸檬水（น้ำลำไยอัญชันมะนาว）是紫紅色的漸層，龍眼的甜配檸檬的酸，上面還鋪著花瓣；香茅薄荷飲（น้ำตะไคร้ใบสาระแหน่）裝在玻璃瓶裡，插著整枝香茅，喝起來是清涼的草本路線。兩杯都不會死甜，解辣剛好。
菜單翻譯小幫手
| 泰文 | 英文 | 中文 |
|---|---|---|
| ข้าว 5 สี | 5 Coloured Rice | 五色米飯 |
| กะเพราหมู | Stir Fried Basil Pork Mince | 打拋豬 |
| ไข่ดาว | Fried Egg | 荷包蛋 |
| กุ้งชุบข้าวทอด | Deep Fried Prawns with Rice Crumbs | 米脆片炸蝦 |
| ต้มจืด | Clear Soup | 清湯（不辣） |
| ยำ | Spicy Salad | 泰式涼拌（酸辣） |
| อัญชัน | Butterfly Pea | 蝶豆花 |
| ตะไคร้ | Lemongrass | 香茅 |
點餐小句：不要辣是「ไม่เผ็ด Mai phet」，小辣是「เผ็ดน้อย Phet noi」。我們的小辣實測溫和，怕辣的人也可以放心點。
價格與消費評估
我們兩人這餐的完整帳單：炸蝦 160＋玉米沙拉 150＋五色米飯 30＋打拋豬五色米飯 150＋荷包蛋 20＋蝶豆花飲 80＋豬肉丸湯 180＋椰奶紅寶石 80＋香茅薄荷飲 80，合計 930 泰銖。
兩人吃到很撐、含兩杯飲料和甜點，平均一人不到 500 泰銖。以這個環境（蓮花池景觀、整理得像公園的園區）和食材路線（天然染色、在地野菜），這個價位在清邁屬於中價偏划算——比古城觀光區的景觀餐廳便宜，份量也實在。
付款支援現金與泰國 QR 掃碼（PromptPay），建議旅客備好現金。
常見 Q&A
Meena 需要訂位嗎？
一般不需要，直接走進去帶位。園區座位多（涼亭、樹下平台、室內都有），但週末用餐尖峰可能要稍等。
Meena 有英文菜單嗎？
有，菜單泰英對照、附照片，本文的菜名也都列了三語，點餐無壓力。
Meena 辣度可以調整嗎？
可以。點餐時直接說 Mai phet（不辣）或 Phet noi（小辣）。實測小辣相當溫和。
Meena 適合帶小孩去嗎？
非常適合。園區有大樹下的兒童遊戲區、白色水牛雕像和蓮花池，餐點也有清湯、炸物等不辣選項，等餐時間小孩有得跑。
Meena 跟 Chamchaa Market 怎麼搭？
兩者在同一個社區，步行即達。市集只開週六日，所以最推薦的組合是：週末上午逛市集、中午到 Meena 午餐。Meena 本身每天都開，平日單獨來吃也沒問題。
結語
Meena 把「米」這個最日常的主食做成了主角——染成五色、做成蛋糕造型、裹在蝦上炸、寫進霓虹燈標語裡。但它不是只有造型的網美店：打拋豬的鑊氣、湯的清甜、甜點的細緻，每一道都站得住。加上蓮花池上那群白水牛和掃落葉的慢節奏園區，這一餐吃的是味道，也是清邁東郊的生活感。
適合喜歡泰菜但想吃得清爽一點的人、帶小孩的家庭、以及逛完 Chamchaa Market 需要一頓正餐的旅人。不適合趕時間的人——這裡的節奏會把你留下來。
店家資訊
- 名稱： Meena Rice Based Cuisine มีนา มีข้าว
- 地址： สันกลาง อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่（โหล่งฮิมคาว 社區內，近 Chamchaa Market）
- 營業時間： 每日 10:00–20:30
- 價位： 兩人約 900–1,000 泰銖（含飲料甜點）
- Facebook： facebook.com/meena.rice.based
- 停車： 有專屬停車場（跟著 Meena CAR PARK 指標）