南江邊上的城市，有故事壓著
晉州的名字在韓國歷史裡出現過很多次，大部分不是輕鬆的場合。
1592 年，日本水師豐臣秀吉的軍隊南下，晉州城兩度成為抵抗的最後據點。第一次守住了，成為壬辰倭亂裡最重要的一場勝仗；第二次沒守住，城破之後發生的事，至今仍是這座城市無法輕描淡寫的一頁。
幾百年過去，晉州城還在，南江還在，每年秋天的燈火節，把那段歷史用另一種方式重新說一遍。
晉州城與南江
晉州城（진주성）坐落在南江北岸的岩壁上，城牆沿著河崖展開，俯瞰整條江面。
城內的矗石樓是韓國三大名樓之一，結構建在懸崖邊緣，木造的廊柱和瓦頂和遠山的線條疊在一起。不熱鬧，不擠，來這裡的多是本地人、寫生的學生、和偶爾一個繞道來的旅人。
這是一個適合早晨來、帶著無所事事的心情坐著的地方。
晉州燈火節：南江變成另一個世界
每年十月，晉州辦燈火節（유등축제）。
傳說源自壬辰倭亂時期，守城士兵用南江上的燈火傳遞消息、也讓家屬知道自己還在。幾百年後，這個傳統被放大成整個城市的節慶——數千盞蓮花燈、人物燈、歷史故事燈，從晉州橋一路延伸數公里，全部漂在南江上。
夜晚的南江在這段時間，不像韓國，更像某個你在電影裡看過但說不清是哪裡的畫面。
晉州冷麵與本地飲食
晉州有自己的冷麵，和平壤系、咸興系都不一樣。
晉州冷麵（진주냉면）的湯底用牛骨和鮑魚熬製，鋪上的是薄切牛肉和黃瓜，沒有其他地方冷麵的那種豪邁感，反而更細膩一點。城裡有幾家老店，開了幾十年，中午排隊是常態。
除了冷麵，南江沿岸的路邊攤從傍晚起開始聚集，賣的是各種炸物和煎餅，配著江風，就是晉州的傍晚。
這裡收錄的
是我在晉州實際走過、吃過、在南江邊上等天黑過的地方——從矗石樓的晨霧到燈火節的倒影，從老冷麵店排隊的午前到南江路邊攤的傍晚。每一篇文章背後，都是一個值得你從釜山多坐一小時火車過來的理由。
